大分県豊後牛流通促進対策協議会は、「おおいた豊後牛」及び「おおいた和牛」を取り扱う店舗で、一定の条件を満たす店舗を「おおいた豊後牛取扱認定店」として認定しています。取扱認定店では、ブランドマークの入った認定証を掲示しています。取扱認定店のうち「★」で表示されている店舗は「おおいた和牛」を扱っています。 「S」で表示されている店舗はサポーターショップです。取扱認定店の中でも、「おおいた豊後牛」「おおいた和牛」の魅力を深く堪能できる店舗を「サポーターショップ」として認定しています。