NHK「はっけんＴＶ」で「おおいた和牛」が紹介されました！

九州８県の今を発見する番組、ＮＨＫ「はっけんＴＶ」で、｢おおいた和牛｣が紹介されました！

番組前半では、おおいた和牛の歴史、生産や衛生管理の工夫について紹介し、番組後半には、福岡市内にあるおおいた和牛サポーターショップ「豊後牛ステーキの店 そむり 中洲店」を営む笠岡氏が出演し、サーロインステーキを家庭で失敗なく焼くコツについて、実演調理をしながらご紹介いただきました。
これからも、おおいた和牛の魅力を発信していきます！